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© Ludovic Chappex
Alpines Museum, Bern

Geschmolzenes Gold

Manche essen ihn das ganze Jahr über, für andere ist er ein rotes Tuch: Der aromatische Walliser Raclettekäse wurde erstmals 1812 erwähnt und gehört zum Schweizer Kulturgut. Das Alpine Museum tischt in vier Kapiteln Käsegeschichten von der Produktion bis zum Geschmackserlebnis auf und spielt mit dem Kontrast zwischen Realität und Werbung.

Veranstaltungsdaten

DI 05.07.2022 10.00
MI 06.07.2022 10.00
DO 07.07.2022 10.00
FR 08.07.2022 10.00
SA 09.07.2022 10.00
SO 10.07.2022 10.00
DI 12.07.2022 10.00
MI 13.07.2022 10.00
DO 14.07.2022 10.00
FR 15.07.2022 10.00
SA 16.07.2022 10.00
SO 17.07.2022 10.00
DI 19.07.2022 10.00
MI 20.07.2022 10.00
DO 21.07.2022 10.00
FR 22.07.2022 10.00
SA 23.07.2022 10.00
SO 24.07.2022 10.00
DI 26.07.2022 10.00
MI 27.07.2022 10.00
DO 28.07.2022 10.00
FR 29.07.2022 10.00
SA 30.07.2022 10.00

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Ausstellungen

Biwak#30: Raclette. L'excellent fromage de montagne

Am Raclettekäse zeigt sich der Röstigraben: In der Deutschschweiz kommt er nur im Winter, in der Romandie das ganze Jahr über auf den Teller. Das Alpine Museum widmet dem Käse eine Ausstellung.  Alpines Museum der Schweiz, Bern 05.07.2022, 10.00
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Am Raclettekäse zeigt sich der Röstigraben: In der Deutschschweiz kommt er nur im Winter, in der Romandie das ganze Jahr über auf den Teller. Das Alpine Museum widmet dem Käse eine Ausstellung.  Alpines Museum der Schweiz, Bern 06.07.2022, 10.00
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Am Raclettekäse zeigt sich der Röstigraben: In der Deutschschweiz kommt er nur im Winter, in der Romandie das ganze Jahr über auf den Teller. Das Alpine Museum widmet dem Käse eine Ausstellung.  Alpines Museum der Schweiz, Bern 08.07.2022, 10.00
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Am Raclettekäse zeigt sich der Röstigraben: In der Deutschschweiz kommt er nur im Winter, in der Romandie das ganze Jahr über auf den Teller. Das Alpine Museum widmet dem Käse eine Ausstellung.  Alpines Museum der Schweiz, Bern 09.07.2022, 10.00
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Am Raclettekäse zeigt sich der Röstigraben: In der Deutschschweiz kommt er nur im Winter, in der Romandie das ganze Jahr über auf den Teller. Das Alpine Museum widmet dem Käse eine Ausstellung.  Alpines Museum der Schweiz, Bern 10.07.2022, 10.00
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Am Raclettekäse zeigt sich der Röstigraben: In der Deutschschweiz kommt er nur im Winter, in der Romandie das ganze Jahr über auf den Teller. Das Alpine Museum widmet dem Käse eine Ausstellung.  Alpines Museum der Schweiz, Bern 12.07.2022, 10.00
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Am Raclettekäse zeigt sich der Röstigraben: In der Deutschschweiz kommt er nur im Winter, in der Romandie das ganze Jahr über auf den Teller. Das Alpine Museum widmet dem Käse eine Ausstellung.  Alpines Museum der Schweiz, Bern 13.07.2022, 10.00
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Am Raclettekäse zeigt sich der Röstigraben: In der Deutschschweiz kommt er nur im Winter, in der Romandie das ganze Jahr über auf den Teller. Das Alpine Museum widmet dem Käse eine Ausstellung.  Alpines Museum der Schweiz, Bern 14.07.2022, 10.00
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Am Raclettekäse zeigt sich der Röstigraben: In der Deutschschweiz kommt er nur im Winter, in der Romandie das ganze Jahr über auf den Teller. Das Alpine Museum widmet dem Käse eine Ausstellung.  Alpines Museum der Schweiz, Bern 15.07.2022, 10.00
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